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投资小的火锅超市,完善的供应链体现,帮助创业者轻松解决投资运营问题:

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锅圈食汇火锅超市 第1张

锅圈食汇是锅圈供应链(上海)有限公司旗下明星品牌,项目成立于2017年,是以火锅烧烤食材为主,涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类,并逐步向家庭食材迈进的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统。


通过连锁加盟的开店方式,为顾客提供产地直达的高品质、高性价比食材。


以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式,打造一条中国家庭厨房的食材供应链,致力于为8·3亿县乡老百姓的食材消费升级服务!为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。


锅圈食汇品牌自2017年至今,全国已有4000余家门店


目前品牌产品SKU达400余款,共有十二大系列产品


底料蘸酱类、底料小吃类、牛羊肉类、川渝特色类、丸滑类、烧烤系列、时令蔬菜、酒水类、粉面类、用品用具类等

作为国内优秀食材供应商,锅圈食材供应链已经在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心,锅圈食汇门店400多种食材全部来自自研和自有品牌,上游ODM工厂已达到400余家。200多名专业买手直溯源头,全球釆购,产品性价比高,价格极具竞争力。


线上外卖市场

2018 年线上外卖市场规模达到 3000 亿元,和 2011 年的 203.7 亿元相比,增长了 13.7 倍,预计到 2020 年,外卖的线上增长率将达到90%,餐饮在线外卖达到7000亿,将占餐饮大盘的 13.5%~14%。


火锅烧烤业态发展竞争的必要要素

目前市场上中小型火锅店及烧烤店食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、人员不专业、缺乏产品的专业规划、采购配送难等因素导致菜品出品不稳定,而供应链已经成为火锅烧烤业态发展竞争的必要要素。


如何选择好的火锅食材加盟品牌?

在当今的加盟创业市场中,火锅食材超市可以说是“当红花旦”,凭借种种优势吸引了众多创业者的关注。确实,火锅食材行业在餐饮市场的占有率很高,未来发展前景十分广阔,但是面对众多的火锅食材加盟品牌,投资者应该如何选择呢?


第一、考察行情,观察发展前景


  进入一个行业,你需要看到行业的长期发展。你可以去市场观察客户的流动、销售、知名度和品牌意识,这决定你的未来收入。还可以观察门店开在哪里生意更强,是住宅楼还是商业写字楼,剖析什么群体是总体目标客户,为之后的开店选址作出具体指导提议等。最后必须看相同销售市场内,同样类目知名品牌到底有多少,这能够分辨一下行业竞争能力。通过以上这些分析,了解清楚行业现状及发展前景。


第二、考察品牌实力和知名度


  选择火锅食材加盟品牌,首先要看企业的实力。如果某个品牌能经过市场洗礼而生存,表明公司体制比较完善。 公司整体的实力主要看现在的加盟店数量,是不是有库房、是不是有加工厂,是不是有技术专业物流运输等,有这种的话,表明企业资产整体实力还是非常强大的。另外融合其品牌形象,假如广受顾客好评,那么这个企业非常值得考虑,具体还可以去公司总部实地考察。


  第三、考察产品,品尝产品味道


  既然做火锅食材,味道、新鲜度、材料等都是项目是否赚钱的核心,品尝产品的味道就变得很重要,所以你必须自己品尝产品。另外,还可以邀请朋友一起品尝,品尝结束后,进行味道调查信息收集,调查这个产品是否受到大众的喜爱。如果你加盟这个火锅食材加盟品牌,这些产品就是你的产品,只有你认可的产品才能让你对自己有信心,把更好的产品卖给消费者。


  另外,相信很多人都明白,成本低,盈利空间就大,要赚钱,首先要成本低。为了留住消费者,想要成本低又不能降低品质,那什么样的加盟品牌能保障低成本高品质呢?当然就是锅圈食汇这样的拥有自家生产工厂的火锅食材加盟品牌了。没有自家工厂的加盟品牌价格为什么高?因为他们需要去其他工厂购买食材,必然会多出很多中间商成本。反之,有自家工厂的加盟品牌自己生产锅底,消除了中间商赚差价的情况。比如工厂价是10块,卖给加盟品牌是13块,自有工厂的加盟商价格仍然是10块,加盟店的利润空间就大了。


  希望以上关于选择好的火锅食材加盟品牌的建议,能给广大创业者带来一定的帮助。

来一站式火锅烧烤食材超市选购新鲜食材吧!


受今年疫情影响,宅在家中成为很多人的日常,在家想吃火锅怎么办?自己做。那么自己做火锅,怎么才能选到新鲜优质且性价比高的食材呢?锅圈食汇一站式火锅烧烤食材超市的出现就很好地解决了这一难题。从底料到食材,锅圈食汇应有尽有,一站式购买,一步到位。


  10多种火锅底料,光牛油就有四种、菌汤、金汤、番茄、麻辣各种经典锅底样样俱全。比火锅店的还要齐全,均价不超过20元。


  锅圈食汇作为火锅爱好者的宝藏超市,各种食材也琳琅满目。


  荤菜类


  精选肥牛卷:肉质新鲜一眼就能看出来,不碎不散。精选牛前部位,肥瘦相间,很是优质。一大盒才十几块,超级划算。

  脆爽羊肉卷:羊肉的筋骨分明,薄厚大小切的恰到好处。十几块钱很大一盒,小孩子才做选择,这个价格随便买起来。

  虾滑:百分之95的鲜虾含量,分量和质量都比火锅店的更满足。

  龙利鱼、酥肉、培根、毛肚、鸭肠等等荤菜类都可以有!各种各样的品牌午餐肉罐头,随便挑。肉感实在,品质到位!在翻滚的锅中打滚后,入味又鲜又辣,肉质醇香!

  撒尿牛丸、紫米丸子、芝士年糕、虾丸、墨鱼丸,上天入地个个大气饱满。放在干净卫生有保障的冷冻柜里,乖乖的等着你去称上一袋带回家。散称的方式很是贴心,要多要少,各种各样都能来一点!


  新鲜素菜都是当天切好洗好分盒装起来的。金汤、番茄汤涮肉也是美滋滋。

  值得一提的是,甜的咸的辣的各种口味的小吃根本停不下来。便宜大碗,关键是还能加工了直接吃。

  红糖锅盔,小小圆圆,采用古方红糖和优质面粉制成。红糖味浓,好吃到说不定还没走回家,一盒就吃完啦!

  黑糖糍粑,里面有着独立包装的黄豆粉和黑糖糖浆。也是可以帮忙炸好直接吃的,分量足足够三个人的!

  茴香小油条,比普通油条劲道,茴香味浓,分量十足。


  蘸料当然不能少。芝麻酱一大瓶才十块钱左右,觉得可以吃到天荒地老。香葱、香菜、麻油、辣椒酱等小盒独立包装,完全不用担心浪费。


  在锅圈食汇一站式火锅烧烤食材超市,不仅有火锅还有烧烤的器具和食材。户外撸串直接一站式购买,调料、食材、木炭烧烤架、调料全部都有。专业的设备简单的操作,这个周末不用宅在家里了,和朋友们去聚餐撸串吧!


  想自己动手体验一顿丰盛的火锅大餐?来锅圈食汇一站式火锅烧烤食材超市选购新鲜食材吧!


开一家火锅烧烤食材超市怎么增加营收?

随着现在的人们对火锅的热爱度越来越高,所以很多投资商发现了商机,开始投资火锅烧烤食材超市。然而,创业并不是随便就能成功赚钱的。有多少老板为了提高食材超市的利润空间而头疼?事实上,只要能够将下面两个方面做好,那么利润空间就会大幅度提升。

  

  做生意不能不管控成本,成本高了,门店的利润空间就小了,卖出去同样多的东西,赚得就是比别人少。所以开火锅烧烤食材超市要想盈利空间大就必须想方设法控制成本。这里的想方设法不是说偷工减料或者以次充好,而是优选采购渠道。

  

  开火锅食材超市所需的核心产品之一是火锅底料。如果你要进购火锅底料,就去工厂购买。这样比在第三方代理公司购买到的底料价格便宜。或者你可以加盟一些有自己生产工厂的火锅烧烤食材超市品牌,直接让品牌方给你供货,节省成本。对于其他食材,最好也是加盟品牌方供货,这样会大大降低的你食材成本。

  

  现在的人的确爱吃火锅,也有大量的年轻人现在更倾向于在家自己煮火锅,就市场来看,火锅烧烤食材店的顾客很多,但如果你不做营销去吸引他们,他们可能不会知晓你,也不会选择你。

  

  发传单是一种很传统的营销方式了,但千万别嫌弃它,因为它至今有用。开业初期,附近的顾客还不知道这里开了一家火锅烧烤食材店。如果你不发传单就只有等着路过的顾客自己发现,但现在的年轻人走路喜欢看手机,这样就很难发现你的门店。这个时候你就需要在地铁口、小区门口发发传单,宣布你的门店开业,让大家知道你。每天晚上,对不能留到第二天的食材进行打折促销,可以吸引顾客进店。还有买火锅底料送一份食材这类小活动也可以做一做的,博取顾客的好感,加深他们对门店的印象。

  

  在开店经营过程中,老板们一定要定期分析导致火锅烧烤食材超市营业额高低的原因,保留一些有效的营销方法,去除效果差的营销方式,不断积累经营经验,才能有效提高门店的营业额。


温馨提示

投资有风险,入市需谨慎!

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