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    边走边啖,摆小吃

    前言穿梭两岸十多年,几乎都在四川打转,一是工作、二是兴趣。工作是美食图书策划、摄影、出版,兴趣是体验川菜文化、吃川菜,但万万没想到对川菜的兴趣越陷越深,而钻研起四川饮食文化、川菜工艺,研究四川花椒,更写了第一本花椒专书《四川花椒》,成了美食...

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