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为加强川渝合作,助推“成渝”双城经济圈建设,让巴蜀文化“活起来”,提升火锅文化在文旅发展中的核心竞争力,进一步提升餐饮中第一品类“火锅产业”的世界融合性发展,进一步推动四川火锅文化向全世界传递的使命,将在成都国际西部博览城(西博城)举办“薪火相传 沸腾世界” 2020 四川首届火锅美食文化嘉年华。整合国内国外文化旅游资源,结合线上线下两种宣传平台,同时集合韩国、东南亚、日本、川渝等超百家火锅企业共同将四川火锅品牌IP大力推广。


    通过举办火锅嘉年华,为火锅行业提供交流展示的平台,进一步活跃国内美食市场,提升国际市场影响力,深度挖掘市场的消费潜力,释放国民经济动能,全面提升四川火锅的文化影响力。


2020四川首届国际火锅节参展名单有:

成都市老码头餐饮娱乐有限公司

成都大龙燚餐饮管理有限公司

四川香天下餐饮管理有限公司

成都市贤合庄品牌管理有限公司

成都蜀大侠餐饮管理有限公司

四川谭公餐饮管理有限公司

成都有拈头餐饮管理有限公司

四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司

四川亚龙品牌管理有限公司

成都集美渔泰餐饮管理有限公司

南充老船王餐饮服务有限公司

四川皇三爷餐饮管理有限公司

四川印象独轮餐饮管理有限公司 

四川蜀江龙餐饮管理有限公司

广汉市迈德乐食品有限公司

四川高金实业集团股份有限公司


全国餐饮界的会长秘书长带团观摩


一、世界中餐业联合会


二、中国饭店协会火锅专业委员会负责人。


三、中国烹饪协会火锅专业委员会负责人。


四、重庆市火锅协会负责人及300余家火锅企业负责人。


五、山东省火锅餐饮协会负责人及100余家火锅企业负责人。


六、天津市餐饮行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


七、广东省餐饮服务行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


八、甘肃省餐饮服务行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


九、黑龙江省餐饮行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


十、湖北省餐饮行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


十一、河南省餐饮服务行业协会火锅专委会负责人及100余家火锅企业负责人。


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